تاثیر ترکیبی از عصاره های اتانولی آویشن شیرازی و رزماری در جیره بر روی کاهش اثرات آفلاتوکسین b۱ در جوجه های گوشتی

در این آزمایش، مقایسه اثرات عصاره های اتانولی آویشن و رزماری بر خصوصیات عملکردی، فراسنجه های بیوشیمیایی خون، ریخت شناسی روده کوچک در جوجه های گوشتی مبتلا به آفلاتوکسیکوزیس مزمن انجام شد. بدین منظور، از 300 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی استفاده شد، در قالب 4 گروه آزمایشی شامل: گروه آزمایشی اول، شاهد منفی: (جیره پایه بدون آفلاتوکسینb1)؛ گروه آزمایشی دوم، شاهد مثبت (جیره پایه آلوده با آفلاتوکسین b1 به میزان 600 میکروگرم بر کیلوگرم؛ گروه آزمایشی سوم، شاهد منفی همراه با افزودنی های گیاهی (جیره پایه همراه با مخلوطی از عصاره های اتانولی آویشن و رزماری، هر کدام به میزان500 میلی گرم بر کیلوگرم) و گروه آزمایشی چهارم، شاهد مثبت همراه با افزودنی های گیاهی (جیره پایه آلوده با آفلاتوکسین b1 به میزان 600 میکروگرم بر کیلوگرم به همراه مخلوط عصاره های آویشن و رزماری، هر کدام به میزان 500 میلی گرم بر کیلوگرم). برای هر گروه آزمایشی از 5 تکرار و در هر تکرار 15 قطعه جوجه گوشتی استفاده شد. نتایج حاصل از این بررسی مشخص کرد به کارگیری مخلوط عصاره های آویشن و رزماری با غلظت 1000 میلی گرم بر کیلوگرم در جوجه های مبتلا به آفلاتوکسیکوزیس مزمن به طور معنی داری در افزایش وزن جوجه ها، کاهش ضریب تبدیل غذایی، کاهش تلفات، افزایش ارتفاع ویلی ها و کاهش تعداد سلول های گابلت روده باریک نسبت به گروه آزمایشی دریافت کننده سم اثر گذار بوده و در کاهش آنزیم های کبدی (alt، ggt، alp) و لیپوپروتئین با چگالی کم و افزایش لیپوپروتئین با چگالی بالا در سرم خون، به طور معنی داری موثر است (05/0p≤).